General Science
Equilibrium
पडताळलेले उत्तर (Verified)
MPSC सराव प्रश्न:
हायड्रोजन आयन (H^(+) ) च्या एकाग्रतेवर आधारित आम्लता आणि पाण्याचे द्रावणाची क्षारता मोजण्यासाठी वापरला जाणारा पीएच स्केल अम्लीय नाही?
The pH scale, used to measure acidity and alkalinity of water solutions, is based on concentration of hydrogen ions (H^(+)), Which of the following is not acidic?
पर्याय (Options):
A
केळी
B
अचूक उत्तर (Official Answer)
रक्त
C
दूध
D
टोमॅटो
सविस्तर स्पष्टीकरण (Detailed Explanation):
अचूक उत्तर: पर्याय (2)
योग्य उत्तर म्हणजे रक्त.
स्पष्टीकरण आणि महत्त्वाचे मुद्दे:
• रक्ताची पीएच श्रेणी 7.35 ते 7.45 असते. म्हणून रक्त आम्लीय नाही.
महत्त्वाची टीप:
• पीएचची व्याख्या फक्त एक संख्या म्हणून दिली जाऊ शकते जे समाधानाचे आम्ल किंवा मूलभूत स्वरूप दर्शवते.
• हायड्रोनियम आयन एकाग्रता जितकी जास्त असेल तितकी पीएच मूल्य कमी होईल.
• तटस्थ द्रावणाचे पीएच 7 असते.
• पीएच स्केलवर आम्ही पीएच सामान्यत: 0 (अत्यंत आम्लीय) ते 14 पर्यंत (अगदी अल्कधर्मी) मोजू शकतो.
पूरक माहिती:
काही अन्न उत्पादनांचे ph मूल्य
+----------------------------+-----------+
| अन्न उत्पादने | पीएच |
+----------------------------+-----------+
| चुना | 1.8 - 2.0 |
| लिंबू सरबत | 2.0 - 2.4 |
| लिंबाचा रस | 2.0 - 2.6 |
| शीतपेय | 2.0 - 4.0 |
| लिंबू | 2.2 - 2.4 |
| क्रॅनबेरी रस | 2.3 - 2.5 |
| व्हिनेगर | 2.4 - 3.4 |
| गूजबेरी | 2.8 - 3.0 |
| प्लम्स | 2.8 - 3.0 |
| जेली, फळ | 2.8 - 3.4 |
| मिरची सॉस | 2.8 - 3.7 |
| वाइन | 2.8 - 3.8 |
| सफरचंद | 2.9 - 3.3 |
| साइडर | 2.9 - 3.3 |
| लोणचे, आंबट | 3.0 - 3.4 |
| स्ट्रॉबेरी जाम | 3.0 - 3.4 |
| स्ट्रॉबेरी | 3.0 - 3.5 |
| द्राक्षफळ | 3.0 - 3.7 |
| संत्री | 3.0 - 4.0 |
| वायफळ बडबड | 1.१ - 2.२ |
| ब्लूबेरी | 3.1 - 3.4 |
| ब्लॅकबेरी | 3.2 - 3.6 |
| लोणचे, बडीशेप | 3.2 - 3.6 |
| रास्पबेरी | 3.2 - 3.6 |
| चेरी | 3.2 - 4.0 |
| पीच | 3.4 - 3.6 |
| सॉकरक्रॉट | 3.4 - 3.6 |
| जर्दाळू, कॅन केलेला | 3.4 - 3.8 |
| जाम, फळ | 3.5 - 4.0 |
| द्राक्षे | 3.5 - 4.5 |
| मोहरी | 3.5 - 6.0 |
| ऑलिव्ह, हिरव्या, आंबलेल्या | 3.6 - 3.6 |
| जर्दाळू | 3.6 - 4.0 |
| फळ कॉकटेल | 3.6 - 4.0 |
| PEAR | 3.6 - 4.0 |
| Nectarines | 9.9 - 2.२ |
| भाजीपाला रस | 9.9 - 3.3 |
| व्हिनेगर, साइडर | 3.1 |
| शेरी | 3.4 |
| जर्दाळू, अमृत | 3.8 |
| केचअप | 3.9 |
| टोमॅटो | 4.0 - 4.4 |
| बिअर | 4.0 - 5.0 |
| टोमॅटो, रस | 1.१ - 6.6 |
| टोमॅटो, पुरी | 4.3 - 4.5 |
| ताक | 4.4 - 4.8 |
| सोया साॅस | 4.4 - 5.4 |
| केळी | 4.5 - 4.7 |
| पिमेंटो | 4.6 - 5.2 |
| भोपळा | 4.8 - 5.2 |
| चीज | 4.8 - 6.4 |
| गाजर | 4.9 - 5.3 |
| गुळ | 4.9 - 5.4 |
| बीट | 4.9 - 5.5 |
| बीट , डबाबंद | 4.9 - 5.5 |
| निवडुंग | 4.7 |
| स्क्वॅश | 5.0 - 5.4 |
| बिया | 5.0 - 6.0 |
| ब्रेड, सफेद | 5.0 - 6.0 |
| पालक | 5.1 - 5.7 |
| कोबी | 5.2 - 5.4 |
| सलगम | 5.2 - 5.6 |
| कलिंगड | 5.2 - 5.6 |
| रताळे | 5.3 - 5.6 |
| शतावरी | 5.4 - 5.8 |
| आर्टिचोक्स | 5.5 - 6.0 |
| लीक्स | 5.5 - 6.2 |
| पीठ,गहू | 5.5 - 6.5 |
| याम्स शिजवलेल्या | 5.5 - 6.8 |
| नारळ | 5.5 - 7.8 |
| बटाटे | 5.6 - 6.0 |
| सेलरी | 5.7 - 6.0 |
| सार्डिन | 5.7 - 6.6 |
| आंबा | 5.8 - 6.0 |
| वाटाणा | 5.8 - 6.4 |
| टुना | 5.9 -6.1 |
| ब्रोकोली, शिजविलेली | 5.3 |
| तिखट मूळ असलेले एक रोपटे | 5.4 |
| कलमकरी (स्व्किड) | 5.8 |
| केपर्स | 6.0 |
| कार्प | 6.0 |
| करी सॉस | 6.0 |
| कॉर्न | 6.0 - 6.5 |
| खरबूज | 6.0 - 6.7 |
| जैतून, काळा | 6.0 - 7.0 |
| तांबूस पिवळट रंगाचा | 6.1 - 6.3 |
| लोणी | 6.1 - 6.4 |
| अबोलोन | 6.1 - 6.5 |
| ऑयस्टर | 6.1 - 6.7 |
| नारळाचे दुध | 6.1 - 7.0 |
| अ‍वोकॅडो | 6.3 - 6.6 |
| दूध, गायी | 6.3 - 6.6 |
| खेकड्याचे मांस | 6.5 - 7.0 |
| मॅपल सरबत | 6.5 - 7.0 |
| पाणी, पिणे | 6.5 - 8.0 |
| फटाके | 6.5 - 8.5 |
| तारखा | 6.5 - 8.5 |
| बास, समुद्र, ब्रूल्ड | 6.6 - 6.8 |
| कोळंबी मासा | 6.8 - 7.0 |
| होमिनी (lye) | 6.8 - 8.0 |
| कोरफड | 6.1 |
| हेरिंग | 6.1 |
| कॉड यकृत | .2.२ |
| Eel | .2.२ |
| कटलफिश | .3..3 |
| शेंगदाणा लोणी | .3..3 |
| सोयाबीनचे दूध | 7.0 |
| अंडी, ताजे | 7.6 - 8.0 |
| चहा | 7.2 |
+----------------------------+-----------+